餐具消毒的6種方法
1、蒸汽消毒 一般情況下,家裏(lǐ)沒有消(xiāo)毒櫃(guì),我都會用蒸籠,將所有(yǒu)的碗和筷子都(dōu)放在蒸籠裏,用大火蒸20-30分鍾,等到水開了再拿出來,不用再用毛巾擦拭,免(miǎn)得被細菌感染(rǎn)。
餐具消毒的6種(zhǒng)方法2、直接(jiē)放入平底鍋中(zhōng)進行消毒 沒有蒸籠的話,可(kě)以直接將清洗好的碗筷放入鍋中,用(yòng)大火燒開就(jiù)可以了,不過自來水必須(xū)要(yào)沒過經過消毒的(de)餐具,煮沸後要煮(zhǔ)30分鍾,然後再慢慢的(de)冷卻,不要用抹布擦拭。
3、可以購買消毒櫃進行殺菌 你可以買一個消毒櫃(guì),用幹淨的抹(mò)布擦幹淨,然後放入消毒櫃,消毒櫃上有臭氧(yǎng)和(hé)遠紅外輻射,可以(yǐ)在一定的時間(jiān)和溫度(dù)下殺菌。
4、用(yòng)洗碗機進行消毒 在一些大飯店,有大量的餐具,光(guāng)靠消毒櫃是不行的,當(dāng)然,也有大的,不過價格比較貴,一般人(rén)都會送到餐具的滅菌(jun1)中心進行消毒,有一個(gè)大的洗(xǐ)碗機,清洗和消毒是一體的,方便又(yòu)實用,完全符合國家規定,安全,放(fàng)心。
5、可(kě)以用藥劑進(jìn)行消毒 一些餐具不能承受(shòu)高溫,如果消毒櫃和洗(xǐ)碗機(jī)等都會發生變形,那麽可(kě)以使用藥劑進行殺菌,但是(shì)要做到符合國家規定的劑量(liàng),不能太多,藥水要淹沒餐具,浸泡的時間要長,一般15-30分(fèn)鍾(zhōng)後再用清水(shuǐ)衝洗。
6、能在陽(yáng)光下曝曬(shài) 很多人可能會覺(jiào)得奇怪,為什(shí)麽陽光也可以消毒,不過別忘記(jì)了,陽光的紫(zǐ)外線非常強,紫外線的(de)殺傷力非常(cháng)強,清洗後的餐具可(kě)以在陽光下曝(pù)曬40分鍾,但要確保餐(cān)具不會沾染到灰(huī)塵和蚊蟲。
以上就是我給你講的餐具消(xiāo)毒的6種方法,希望(wàng)能(néng)對你有所幫助,如果你對此不太了解,可以參考上麵的內容來學習(xí)。